在日フランス人シェフが北海道の食材やワイン、テロワールに触れるドキュメンタリータッチの動画がアップされました
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北海道運輸局の地域の観光資源を活用したプロモーション事業「Food Tourism Hokkaido」で制作した、北海道の食をテーマにしたドキュメンタリータッチの動画で、在日フランス人シェフのリオネル・ベガ氏が札幌、小樽、余市をめぐり、食材やワイン、テロワールに触れます。
動画はこちら
（フランス語 7分39秒）
余市ダイジェスト（30秒）
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