「余市産ぶどう・ワインふれあいセミナー」終了!
 

    2月23日(土)に、中央公民館で開催されました 「余市産ぶどう・ワインふれあい
  セミナー」
は、多くの皆さまにご出席いただき、無事終了いたしました。

    当日は、「基調講演」「パネルディスカッション」「意見交換」を行い、余市産の
  ワインぶどうの魅力やこれからの余市町のぶどう・ワインの可能性について、ご意見を
  いただきました。


基調講演  
     日本ワインを愛する会理事の石井もと子さん(写真左)からは 「新興ワイン産地の
 成功例から探る余市の将来」 について、フード&ワインジャーナリストの鹿取みゆき
 さん(写真右)からは 「ワイン造りと地域の力 〜6次産業化において大切なことは
 何か?」 について、それぞれご提言をいただきました。
石井もと子 さん 鹿取みゆき さん
 
パネルディスカッション  
     “余市産醸造用ぶどうの展望と今後の可能性” をテーマに、石井さん、鹿取さん
   に加え、町内のワインぶどう生産者の田崎正伸さん中井淳さん、嶋町長から、こ
   れまでの苦労話や余市の将来像などなどを熱く討論していただきました。 
石井さん、鹿取さんには、パネルディスカッ   田崎さん、中井さんからも貴重なご意見を
ションでも多くのご意見をいただきました。   いただきました。
 
意見交換  
     意見交換では、これからの余市に期待するご意見をたくさんいただきました。今後の
    取り組みの参考にさせていただきます。
会場内は満員でした!   公民館の外には、ワインキャンドルの
  やさしい炎が灯されました。
  

     当日、ご来場いただいた皆さま、ご協力をいただいた皆さまのおかげをもちまして、
   盛況のうちに開催できましたことを心よりお礼申し上げます。ありがとうございました。

 

  余市町役場 経済部 農林水産課   
   TEL:0135−21−2123 
     E-mail : sanren@town.yoichi.hokkaido.jp